Учените са открили, че 3-O-етил аскорбинова киселина, известна още като EAA, е естествен продукт с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, може да има потенциални приложения в медицината и здравните добавки.
Изследване, проведено в Калифорнийския университет в Лос Анджелис (UCLA), установи, че 3-O-етил аскорбинова киселина играе решаваща роля в защитата на клетките от оксидативен стрес и възпаление. За разлика от конвенционалния витамин С, който се абсорбира бързо в тялото и се елиминира, EAA се абсорбира бавно и остава в тялото за продължителен период, осигурявайки непрекъсната защита срещу свободните радикали и възпаленията.
Проучването, публикувано в списание Nature, предполага, че EAA може да се развие в потенциална терапия за различни заболявания, характеризиращи се с оксидативен стрес и възпаление, като рак, сърдечно-съдови заболявания и невродегенеративни разстройства. Освен това EAA може също да има приложения в козметичната индустрия като съставка против стареене поради способността си да предпазва от оксидативен стрес и възпаление.
В новаторско развитие изследователите са открили, че етерът на 3-O-етил аскорбинова киселина, известен също като етилов етер на витамин С, може да предложи решение на ограниченията на традиционния витамин С в козметичните приложения. Поради наличието на четири хидроксилни групи в структурата си, самият витамин С не може да се абсорбира директно от кожата и е склонен към окисляване, което води до обезцветяване. Това ограничава използването му като избелващ агент в козметиката. Нещо повече, учените са открили, че витамин С етилов етер, получен чрез алкилиране на 3-позиционната хидроксилна група, е необезцветяващо производно на витамин С, което запазва своята биологична активност. Това откритие запълва празнина на пазара за подобни продукти. Окуражаващите резултати от проучванията показват, че етиловият етер на витамин С се разгражда лесно от ензимите при навлизане в кожата, което му позволява да изпълнява същата роля като витамин С в насърчаването на здравето и избелването на кожата.
Uniproma доставя високо качествоPromaCare EAAна световните пазари в продължение на много години и продуктът е добре известен на пазара с висока производителност и добра стабилност.
Време на публикуване: 9 януари 2024 г