| Търговско име | ActiTide-CS |
| CAS номер | 305-84-0 |
| INCI име | Карнозин |
| Химическа структура |  |
| Приложение | Подходящ за очи, лице продукти против стареене като кремове, лосиони, кремове и др. |
| Пакет | 1 кг нето на торба, 25 кг нето на кашон |
| Външен вид | Бял прах |
| Анализ | 99-101% |
| Разтворимост | Водоразтворим |
| функция | Пептидна серия |
| Срок на годност | 2 години |
| Съхранение | Да се съхранява на хладно и сухо място, далеч от светлина. 2~8℃за съхранение. |
| Дозировка | 0,01-0,2% |
Приложение
ActiTide-CS е вид дипептид, съставен от β-аланин и L-хистидин, две аминокиселини, кристално твърдо вещество. Мускулните и мозъчните тъкани съдържат високи концентрации на карнозин. Карнозинът е вид карнитин, който е открит заедно с руския химик Гулевич .Проучвания в Обединеното кралство, Южна Корея, Русия и други страни показват, че карнозинът има силен антиоксидантен капацитет и е полезен за човешкото тяло. Доказано е, че карнозинът премахва реактивните свободни кислородни радикали (ROS) и α-β-ненаситените алдехиди, които се причиняват от прекомерно окисляване на мастни киселини в клетъчните мембрани по време на оксидативен стрес.
Карнозинът е не само нетоксичен, но също така има силна антиоксидантна активност, така че привлече широко внимание като нова хранителна добавка и фармацевтичен реагент. Карнозинът участва в вътреклетъчната пероксидация, която може да инхибира не само мембранната пероксидация, но и свързаната вътреклетъчна пероксидация.
Като козметичен продукт, карнозинът е естествен антиоксидант с антиоксидантни свойства, който може да премахне реактивните кислородни видове (ROS) и други вещества, образувани от прекомерно окисляване на мастни киселини в клетъчната мембрана по време на оксидативен стрес α-β ненаситени алдехиди.
Карнозинът може значително да инхибира липидното окисление, предизвикано от свободни радикали и метални йони. Карнозинът може да инхибира липидното окисление и да предпази цвета на месото при обработката на месо. Карнозинът и фитиновата киселина могат да устоят на окисляването на говеждото месо. Добавянето на 0,9 g/kg карнозин към диетата може да подобри цвета на месото и оксидативната стабилност на скелетните мускули и има синергичен ефект с витамин Е.
В козметиката може да предотврати стареенето и избелването на кожата. Карнозинът може да предотврати усвояването на атомни групи и може да окисли други вещества в човешкото тяло.
Карнозинът е не само хранително вещество, но също така може да насърчи клетъчния метаболизъм и да забави стареенето. Карнозинът може да улови свободните радикали и да предотврати реакцията на гликозилиране. Има ефект на антиокисляване и антигликозилиране. Може да се използва с избелващи съставки за подобряване на избелващия му ефект.
